1990 in Bad Neuenahr geboren, aufgewachsen im Ruhrgebiet und sozialisiert in der Welt. Für ein Gefühl von Heimat spielte der Ort nie eine große Rolle – wohl aber die Menschen, denen ich dort begegnet bin. 

Was mich interessiert, sind ihre Geschichten, ihre Ideen, das, wofür sie wirklich brennen – und die Frage was geschieht, wenn sie durch Begegnung zu etwas Größerem werden.

Die Antwort darauf, fand ich zumeist am Tresen.

Dass die Bar nämlich nicht bloß eine Stätte des Genuss und der Gastlichkeit, sondern in besonderem Maße eine der Begegnung und der Geschichten ist, fand ich bereits früh, während meiner Ausbildung im Hotel heraus. 

Mein damaliger Barchef, Dozent, Mentor sowie freundlicher Märchenonkel, Gerd Nienbrurg, lehrte mich in dieser schönen Zeit nicht bloß die Begeisterung für das Handwerk des Bartenders oder das Wissen um die Herstellung und Degustation Spirituosen aller Art – sondern, was es bedeutet nicht bloß in einer Bar zu arbeiten, aber der Grund dafür zu sein, dass interessante Menschen sie besuchen, sie zu ihrem dritten Ort und einem der Begegnung zu machen.

In den vergangenen mehr als zehn Jahren hatte ich das Glück, in vielen Bars zu wirken, einige mitgestalten und eine sogar mein eigen zu nennen. Und das, was bleibt, was ich aus dieser Zeit mitgenommen habe, möchte ich nun destillieren und weitergeben – in Form von Vorträgen und historischen Spirituosenreisen, Büchern über Gastronomie, Kultur und weit darüber hinaus, sowie im Rahmen von Beratung, Konzepte, und deren Vermarktung.